介護食トピックス 介護食の種類について 飲み込む力がある方には「きざみ食」がおすすめ 単に「介護食」と言っても大きく3つの種類に分けられ、介護食を食べる方の咀嚼能力や嚥下能力によっても、適した介護食の種類は異なります。 その中で、嚥下能力に問題が無い方には「きざみ食」がおすすめの... 介護食トピックス